うめ〜♪

この土曜日に実家へ帰省してお庭の梅の収穫に行きました。

いつの頃からか？記憶にないのですが
随分前から我が家の庭にある梅の木さん。
ここ数年は、子供たちを連れて収穫に出掛けます。

子供と一緒に母や妹に混じっていざ！収穫
毛虫やらガ！？（蝶では、なかったような？）と格闘しながら
必死に枝を振り、木に登って大量の梅をゲット。
我が家の分としてダンボール１箱を貰って帰宅しました。
家で小分けにしてて
重さを計ってたら10キロは、あったかな？
毎年、沢山の実をつけてくれる梅さんに感謝です。

そんなこんなで今年も梅酒を作ります。
まずは、アク抜きのために一晩お水につけておきま〜す。
毎年、微妙に変わる味。
今年は、どんな味になるのかな？？？
飲めるのは、早くて3ヶ月後・・・半年以上は、待ってみようかな？？

（画像は、水に浸かってる梅さん達です。）